برگزاری دوره مدیریت کافی شاپ در مجتمع فنی تهران نمایندگی ساری:
از دوران کهن کافه نشینی در ایران رواج داشته و مردم در قهوه خانهها گردهم جمع میشدند. در فرهنگ امروزی نیز کافه نشینی شکل دیگری یافته و افراد زیادی از جمله جوانان برای دورهمیها، قرارهای کاری و دوستانه و… به کافهها روی میآورند و تمایل به برگزاری مراسمهای مختلف در کافهها روز به روز بیشتر میشود در نتیجه این مهارت در جهان امروز به عنوان یک شغل پر درآمد محسوب میشود و علاوه برآن به عنوان یک هنر و مهارت شخصی نیز قابل استفاده است .
یک مدیر کافی شاپ وظیفه نظارت برکارهای روزانه کارمندان را انجام میدهد مثل: آماده سازی کافه، نوشیدنیها، میان وعدههای مختلف و خدمت به مشتریان همچنین مدیریت کافی شاپ باید در زمینه قهوه وسایر نوشیدنیها اطلاعات کافی داشته باشد و به نحوه تهیه آنها مسلط باشد .
-
از وظایف مهم مدیر کافی شاپ میتوان به موارد زیر اشاره نمود:
- استخدام و آموزش به کارمندان جدید
- کار با فروشندگان مواد اولیه
- برنامه ریزی منوها
- مدیریت بودجه
- خدمات رسانی به مشتریان به بهترین نحو و…
مجتمع فنی تهران نمایندگی ساری اقدام به برگزاری دوره مدیریت کافی شاپ نموده است
فراگیران در این دوره از آشنایی با صنعت هتلداری گرفته تا تهیه و سرو انواع نوشیدنیها را میآموزند
و با آموختن این حرفه میتوانند وارد بازار کار شده و کسب و کار خود را در این حیطه شکل دهند.
جهت مشاوره و کسب اطلاعات بیشتر:
01133255999
تو تَخَصُصِت بِهتَرین باش
مجتمع فنی تهران نمایندگی